1039 ответов в теме

[Kraftwerk]

Гаваб, пей водочку чего мочевой пузырь... и ремень  растягивать ) 

[бeгемот]

а что же там вместо пига?

субстанция, отдаленно его напоминающая)
пивной напиток проще говоря

все потому, что у нас нет исторических традиций и культуры производства пива
как впрочем и его потребления)))
это, если че, просто констатация факта

поэтому нет и так сказать массового *среднего класса* в пиве)
есть или хорошие вещи, которые варят энтузиасты на небольших заводах, и которые не встретишь на полке в авоське
или ослиная моча производимая гигантами индустрии и оккупировавшая выкладку массмаркета

Изменено: бeгемот, 06 Октябрь 2019 - 23:05

[BloodLust]

субстанция, отдаленно его напоминающая)
пивной напиток проще говоря

все потому, что у нас нет исторических традиций и культуры производства пива
как впрочем и его потребления)))
это, если че, просто констатация факта

поэтому нет и так сказать массового *среднего класса* в пиве)
есть или хорошие вещи, которые варят энтузиасты на небольших заводах, и которые не встретишь на полке в авоське
или ослиная моча производимая гигантами индустрии и оккупировавшая выкладку массмаркета

"пивной напиток" это результат действий наших тадепутов, которые посмотрели на райнхайтсгебот немецкий и решили, что надо бы его протащить в качестве ГОСТа (и это при том, что изначально закон был направлен на то, чтобы запретить использование в пивоварении пшеницы, которая была в то время основной пищей населения и в условиях низкого КПД сельского хозяйства и дефицита из-за пивоварения на неё повышались цены). Поэтому можно взять практически все сорта, которые не являются евролагерами и все они будут "пивным напитком".

Например, boon framboise, бельгийский ламбик по нашим законам что это? правильно  -- пивной напиток, поскольку в составе есть малиновый сок.
Далее st Peters Cream stout, стаут из Юкей, что это по нашим законам? правильно -- пивной напиток, поскольку в составе есть лактоза.
Или какой-нибудь из oatmeal stouts, где в явном виде написано, что oatmeal, то есть с овсом -- пивной напиток конечно же.
Да даже немецкий хефевайзен навроде францисканнера, внезапно, пивной напиток, потому что пшеница в составе.

На полке Авоськи, кстати, есть отличный стаут, клон ирландского гиннеса Ballantine scottish stout от МПК. Там же есть Жигули session IPA, тоже весьма каноничный сорт. Ну и в целом, пиво от МПК неплохое, что "волковская", что "Хамовники", что "Шмель". Там же есть балтос 6 портер, тоже весьма соответствующий.

[Ieroglif]

Не пивной напиток (это действительно ничего не значит), а бурда разбавленная. Так же как любое крепленое вино у нас - винный напиток, даже если это сорт с многосотлетней историей...

 

Как-то привезли из Чехии самую простую бутылку Старопрамена за 12 кц. И купили нашего производства.

В общем, ощущение, что наше разбавлено раза в 3. То (самое простое!) бархатное и вкусное. А у нас...

[бeгемот]

"пивной напиток" это результат действий наших тадепутов

 

аааааа, святые угодники

про что не начни все к режиму кровавому скатывается

что, михал иваныч лично в танки с суслом поутру надул?

 

и какое отношение имеет закон о чистоте пива одной страны, созданный для идентификации локального сорта, к пиву вообще?
знают ли о нем и придерживаются те же бельгийцы или англичане?)

 

из всего вышеперечисленного поведясь на дифирамбы в инсте ипу пробовал жигулевскую
ну что могу сказать: унылое гавно если коротко
мало набухать хмеля в базовую основу
жигулевское ипой от этого не станет)))

 

вот и гаваб наверняка в авоську не за сиськой вишневого ламбика или полторашкой стаута овсяного шел
он же не конь в конце концов)))
а там то его жигули и наИПАли
мало того что с качеством, так и еще и с объемом)))

Изменено: бeгемот, 07 Октябрь 2019 - 11:44

[бeгемот]

Не пивной напиток (это действительно ничего не значит), а бурда разбавленная

залез в госты

пивной напиток есть, бурды разбавленной нет)

но в принципе, судя по определению это одно и то же))):

*пивной напиток: Алкогольная продукция с содержанием этилового спирта, образовавшегося в процессе брожения пивного сусла, не более 7% объема готовой продукции, которая произведена из пива (не менее 40% объема готовой продукции), и (или) приготовленного из пивоваренного солода пивного сусла (не менее 40% массы сырья), воды с добавлением или без добавления зернопродуктов, сахаросодержащих продуктов, хмеля и (или) хмелепродуктов, плодового и иного растительного сырья, продуктов их переработки, ароматических и вкусовых добавок, без добавления этилового спирта*

 

 

тогда как пиво как то попристойней на бумаге выглядит):

*пиво: Пенистый напиток, полученный из пивоваренного солода, хмеля и/или хмелепродуктов и воды с применением или без применения зернопродуктов, сахаросодержащих продуктов в результате брожения пивного сусла, содержащий этиловый спирт, образовавшийся в процессе брожения сусла*

[gawab]

вот и гаваб наверняка в авоську не за сиськой вишневого ламбика или полторашкой стаута овсяного шел

он же не конь в конце концов)))
а там то его жигули и наИПАли
мало того что с качеством, так и еще и с объемом)))

Чуть не угадал. Пришлось вместо пива джин брать... До Мяснова лень было переться.

[Kraftwerk]

...куда деваться, одни гурманы

 

Гаваб, говорю тебе, бросай ты это дело с этим пойлом сложным, переходи на простое - водочку. Если взять хорошую (не путать с безбожно дорогой) - будет тебе счастье

Изменено: Kraftwerk, 07 Октябрь 2019 - 18:49

[Ugo Fantozzi]

https://m.youtube.co...h?v=svyDsCdtK8Y

[gawab]

...куда деваться, одни гурманы

 

Гаваб, говорю тебе, бросай ты это дело с этим пойлом сложным, переходи на простое - водочку. Если взять хорошую (не путать с безбожно дорогой) - будет тебе счастье

Вотку не пью, от слова совсем, а вот виски, иногда джин, и еще реже - коньяк - это да...

[Kraftwerk]

Вотку не пью, от слова совсем, а вот виски, иногда джин, и еще реже - коньяк - это да...

Если не секрет, какого ценника-марки указанные потребляемые напитки?

[gawab]

Если не секрет, какого ценника-марки указанные потребляемые напитки?

Конь-як - сейчас, в основном, Коктебель, начиная с 5 звезд, нравится, что он выдерживается в бочках из-под  портвейна, вискарь - ну это по-разному, когда до дьютика с фрями  добираюсь - то что-нибудь типа 12-летнего Баллантайна, Тулламоре Дью, ну, а на каждый день, так сказать, из Мяснова Тихоня, 3-5 летний. Как-то так. А на свое 60-летие побаловался 30-летним Бароном Гастоном Леграндом, который оказался ровно вдвое моложе меня...

[Kraftwerk]

Конь-як - сейчас, в основном, Коктебель, начиная с 5 звезд, нравится, что он выдерживается в бочках из-под  портвейна, вискарь - ну это по-разному, когда до дьютика с фрями  добираюсь - то что-нибудь типа 12-летнего Баллантайна, Тулламоре Дью, ну, а на каждый день, так сказать, из Мяснова Тихоня, 3-5 летний. Как-то так. А на свое 60-летие побаловался 30-летним Бароном Гастоном Леграндом, который оказался ровно вдвое моложе меня...

Скажи мне, зачем ты в этот букет пытаешься пива набадяжить (не суть важно какого)?

 

Кстати, на тему пива, в частности самоварного артельного крафтового) С 2020 года принимается европротокол (в том числе Россией), по которому вся эта самоварка будет вне закона, не только у нас

Изменено: Kraftwerk, 08 Октябрь 2019 - 11:50

[бeгемот]

ашан распродажу октоберфестовской просрочки устроил

есть очень пристойные экземпляры

для тех кто понимает конечно)

 

[gawab]

Скажи мне, зачем ты в этот букет пытаешься пива набадяжить (не суть важно какого)? 

Пиво в это я не бадяжу, иногда просто душа хочет чего-то такого воздушного...

[Kraftwerk]

Пиво в это я не бадяжу, иногда просто душа хочет чего-то такого воздушного...

Я вот думаю, теперь с принятием этого закона и в Прагу хрен слетаешь по пивоваренкам вот таким маленьким прогуляться?) Останется только старопрамен и крушовице))))

[бeгемот]

ашан удивляет (часть 2))):

 

 

186руб

траппистский квадрипель, но не из бельгии как вы могли подумать), а заокеанский

варят бенедектинцы из америки

причем это одна из немногих монастырских пивоварен имеющих право на использование слова *траппистский* в названии сорта

кто желает занедорого приобщиться к святым таинствам торопитесь)))

таких цен на траппистов я не видел даже в бельгии

 

 

 

 

ну, и чтоб два раза не вставать:

 

 

пивоварня brewdog, икона стиля крафтового пивоварения), и ее мейнстримный пост модерн)))

все наши афбревы и заговоры вдохновлялись именно из их танков

для тех, кто хочет присосатся так сказать к истокам мирового крафта)))

129 руб за поллитру

это за *это* дешевле чем даром ребяты)))

 

[бeгемот]

мое любимое
голландское сиссионное)

[бeгемот]

очередной голландский трипель)

но вид из окна решает)))

[бeгемот]

в моменте
ипа очередная)


чем хорош амстердам, с мужскими туалетами никаких проблем
все каналы уставлены)

[бeгемот]

три трипеля на плющихе)

[Kraftwerk]

...Луиджи Боска... ну и фигли?

Изменено: Kraftwerk, 20 Октябрь 2019 - 20:54

[Niksik]

Если тебя достало однообразие и ты хочешь изменить что-нибудь в своей жизни - не жди пятницы и начинай бухать уже в понедельник.
 

Изменено: Niksik, 21 Октябрь 2019 - 20:06

[бeгемот]

круговорот пива в природе)

 

 

бревдог с мандаринкой

ниче так)

[Niksik]

Симпатичный писуар.

[бeгемот]

друзья, сегодня обнаружил в ашане средний трипель из этого поста:

три трипеля на плющихе)

 

для меня он стал открытием этой поездки)))

цена европейская

сам брал в голландии по 2,5 евро)

 

 

искренне завидую тому кто не пожалеет 188 рублей и возьмет это чудо на пробу в первый раз вместо двух сисек клинского)))

весьма необычный на вкус трипель с дображиванием в бутылке:

Изменено: бeгемот, 23 Октябрь 2019 - 16:50

[Gildov]

друзья, сегодня обнаружил в ашане средний трипель из этого поста:

 

для меня он стал открытием этой поездки)))

цена европейская

сам брал в голландии по 2,5 евро)

 

 

Огласите весь список, пожалуйста.

Это в городском Ашане? В обычных гиперах Ашан такой щедрости не замечено.

[бeгемот]

Огласите весь список, пожалуйста.

список достаточно обширен и изменяется

выше я постил корзину двухнедельной давности

щас по приезду что то пропало что то добавилось

 

бревдога естественно давно нет никакого, но есть хорошая бельгия, германия, чехия

например отличный чешский лагер holba в поллитровых банках вообще стал по 59руб

взял еще)))

 

но это все по ашану в гагаринском

в других не знаю

 

и вообще мутная какая то акция)))

всего этого изобилия за полную цену на полках ашана я не видел)

[Gildov]

список достаточно обширен и изменяется

выше я постил корзину двухнедельной давности

щас по приезду что то пропало что то добавилось

 

бревдога естественно давно нет никакого, но есть хорошая бельгия, германия, чехия

например отличный чешский лагер holba в поллитровых банках вообще стал по 59руб

взял еще)))

 

но это все по ашану в гагаринском

в других не знаю

 

и вообще мутная какая то акция)))

всего этого изобилия за полную цену на полках ашана я не видел)

Понял, спасибо за наводку.

P.S. О вкусах, конечно, не спорят, но брюдоговская PUNK IPA на меня не произвела вообще никакого впечатления. Обычная по сегодняшним меркам ИПА, коих сотни. А так как ничем не выделяется среди одноклассников, ценник в 120 р за нее - много. Чего все так за ней гоняются?

Изменено: Gildov, 23 Октябрь 2019 - 17:24

[бeгемот]

О вкусах, конечно, не спорят, но брюдоговская PUNK IPA на меня не произвела вообще никакого впечатления. Обычная по сегодняшним меркам ИПА, коих сотни

ну, кому попадья а кому свиной хрящик)))

а бревдог со своим панком это история, которая и сейчас, на фоне расплодившейся на волне моды ипы, выглядит очень достойно

а про жигулевскую ипу я уже говорил)

[Ieroglif]

В Ашане в Меге PUNK IPA - 199. Тоже не впечатлен...

Квадрипель, упомянутый выше в связи с распродажей, 300 с чем-то. Пока руки не дошли.

[бeгемот]

Чего все так за ней гоняются?

Тоже не впечатлен

несомненно практика критерий истины)
в связи с этим у меня просьба, гилдов и иероглиф, назовите годную на ваш вкус ипу
постараюсь попробовать

[Ieroglif]

Я не сказал, что плохо. Годно, но не "Ах, все остальные ИПЫ перестали существовать"...

 

Интересно послушать рецензию на ИПУ в Олд Барне, например, не давая пока своей оценки ей...

[Kraftwerk]

...заIPAли гурманы, ёныть

[бeгемот]

Я не сказал, что плохо

)

 

олд барн это пивная у кальдеры?

тогда попробую попробовать в выходные)

после бега)))